• 30/05/2022
• التصنيفات: التصميم

مشاريع المطبخ الصيفية المفتوحة والمغلقة

الطبخ عملية يجب أن تكون ممتعة. ولكن هنا يعتمد الكثير على الظروف التي تطبخ فيها. يجب أن يلهم الجو ويؤدي إلى إنشاء أطباق لذيذة وصحية مليئة بطاقتك الجيدة. في الصيف في حالة التورم والطفل في المساحة المغلقة للمطبخ ، من غير المحتمل أن تكون قادرًا على ضبط عملية الطهي اللطيفة بسهولة. ولكن إذا كان لديك سكن صيفي وزوج من الأيدي الماهرة ، فيمكنك حل هذه المشكلة. بعد بناء مطبخ صيفي في المنزل الريفي ، لن تقوم فقط بحفظ غرفتك الرئيسية من الأبخرة غير الضرورية وحرارة الموقد ، ولكن ستحصل أيضًا على فرصة للطهي في الهواء النقي في بيئة ممتعة ، محاطة بالخضرة ونسيم النسيم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تجهيز المطبخ الصيفي المفتوح بالشواء أو الشواء أو المدفأة وترتيب النزهات المريحة التي تحيط به من قبل الأشخاص الذين تحبهم.

من أين نبدأ؟ ↑

عند التخطيط لبناء مطبخ صيفي لمحل صيفي ، أولاً وقبل كل شيء ، يجدر العثور على إجابات لعدد من الأسئلة المهمة التي ستحدد أفعالك الإضافية:

1. المكان المقصود هل ستستخدم المطبخ الصيفي فقط خلال الموسم الدافئ أو طوال العام؟ هل تريد أن تطبخ عليها كثيرًا وكثيرًا أم ستصبح مكانًا للتجمعات الدورية مع الأصدقاء والأقارب?
2. الأحجام. هل ستصبح مساحة المطبخ الصيفي مكان عمل للمضيفة خلال فترة إغلاق التحضيرات والطبخ محلي الصنع ، أم سيتم تنظيمها كغرفة مطبخ لتناول الطعام ، مصممة لعدد معين من الناس?
3. الإقامة هل سيتم تحقيق المطبخ باعتباره امتدادًا للغرفة الرئيسية لكوخك الصيفي أم سيكون منزلًا منفصلاً؟ كيف سيتم وضع بنيتك فيما يتعلق بالشمس والرياح والمساحات الخضراء والاتصالات والطرق?
4. ميزانية المشروع. ستعتمد المواد التي تختارها للمطبخ الصيفي وتصميم الغرفة والوقت الذي تقضيه في تنفيذ أفكارك بشكل كبير على ذلك..

بعد الانتهاء من تحليل جميع النقاط المهمة ، ستحتاج إلى تحديد ما يلي بدقة:

• النوع المفتوح أو المغلق يناسبك ؛
• هل ستبني موقدًا أو ستقتصر على تركيب موقد ، هل تخطط لاستخدام الشواء والشواء ؛
• كيف سيتم تنظيم إمدادات المياه والصرف الصحي وإمدادات الكهرباء في مشروعك ؛
• ما التصميم الذي تخطط لتطبيقه.

مطبخ صيفي مفتوح ↑

عادة ما يكون نوع المطبخ الصيفي المفتوح من واحد إلى ثلاثة جدران ، ومظلة كسقف ، وفي مظهره أشبه بالشجرة.

مزايا إطلالة مفتوحة على مطابخ الصيف:

• يمكن تصميم هذا التصميم للمطبخ الصيفي من النوع المفتوح بسرعة كبيرة وبدون جهد كبير..
• إنها اقتصادية من حيث تكاليف الإنشاء..
• الطبخ في الهواء الطلق ، لن تعاني من الاحتقان والأبخرة والحرق التي تميز الغرفة المغلقة.

?ومع ذلك ، ينبغي الانتباه إلى عدد من العوائق الكبيرة:

• في المطبخ الصيفي المفتوح ، يمكنك الطهي والاسترخاء فقط عندما يكون الجو دافئًا في الخارج.
• لا يمكنك ترك الطعام عليه ،
• يجب تنظيف أثاث المطبخ لفصل الشتاء في المنزل حتى لا يتدهور من الرطوبة ؛
• الغرفة محمية بشكل سيئ من المسودات والاستحمام والحشرات..

مطبخ صيفي مفتوح على الشرفة ↑

يمكنك تنظيم نوع مفتوح من المطبخ الصيفي على الشرفة الأرضية في منزلك الريفي.

بادئ ذي بدء ، سوف تحتاج إلى وضع الأساس. يجب أن يتزامن عمقها مع عمق أساس المنزل. بعد ذلك ، تقوم بتشكيل إطار الجدران ، وتنفيذ الكسوة وبناء السقف. من الأفضل إذا كان السقف هو نفسه للمنزل والشرفة. يبدو المطبخ الصيفي المفتوح جيدًا ، حيث يكون الجدار الأمامي أو الجانبي مزججًا.

فتح ملحق المطبخ الصيفي ↑

يمكن تنظيم المطبخ الصيفي المفتوح كملحق وتوصيله بالمنزل الريفي أو بأي غرفة مرافق ، على سبيل المثال ، مع حوض استحمام.

يتم إنشاء هذا التمديد من خلال توسيع الشرفة وهو نوع من التراس مع جميع سمات المطبخ اللازمة: موقد غاز أو كهربائي ، أثاث ، مغسلة ، إلخ. أثناء عملية البناء ، يتم تركيب الهياكل الداعمة على طول جدار المنزل الريفي ، حيث يتم تثبيت المظلة. يمكن وضع الأرضية بألواح رصف مباشرة على الأرض ، بعد تسويتها. هذا ممكن إذا لم تتجمع المياه في هذه المنطقة بعد المطر. يمكنك حماية المطبخ الصيفي المفتوح من الطقس بمساعدة الأقسام الجانبية المنزلقة أو القابلة للإزالة ، والقماش المشمع ، والستائر. يمكن أن تتشابك الجدران مع النباتات التي ستسعد العين وتخلق البرودة في الحرارة.

مشروع المطبخ الصيفي المفتوح هذا أرخص وأسهل في التنفيذ من خيار الأساس ، ولكنه أقل موثوقية ، لأنه عندما تزرع التربة ، قد يبدأ المطبخ في التدحرج.

مطبخ صيفي خارجي- شرفة خارجية ↑

إن مثل هذا المشروع للمطبخ الصيفي المفتوح جيد بشكل خاص عندما تريد تثبيت موقد ، شواء ، شواء في المطبخ واستخدامه لقضاء وقت ممتع بصحبة الأصدقاء والأقارب. حتى في مثل هذه المقصورة ، سيكون من المناسب معالجة الحصاد الذي تم جمعه في البلاد.

حدد أي أساس لمقصورة مطبخ مفتوحة – شريط أو عمودي – يناسبك أكثر. يوصى بأن يكون السقف مصنوعًا من البيتومين أو أوندين. عند إنشاء إطار ، يتم استخدام مواد مثل: الحجر والطوب والأخشاب. يمكن عمل حائط مغلق لاستيعاب مجموعة المطبخ والسمات الضرورية الأخرى على طوله. اترك الفتحات المتبقية لتنفس الهواء النقي بحرية. إذا لزم الأمر ، يمكن لفها بستائر من القماش والستائر ، مزينة بألواح شبكية متشابكة مع نباتات ، أو يمكن ترتيب جدران التقسيم المختلفة..

مطبخ صيفي مغلق ↑

المطبخ الصيفي المغلق هو منزل كامل ، يقف بشكل منفصل أو متصل بمبنى آخر: منزل ريفي ، حمام ، غرفة منافع. هذا الخيار مناسب تمامًا للمناطق التي يتميز فيها المناخ بالرياح القوية والأمطار والصقيع المبكر. قد يعجبك هذا التصميم إذا كنت ترغب في الاسترخاء في الريف في فصل الشتاء وتفضل الطهي في غرفة منفصلة. يحتاج إلى المزيد من الاستثمارات الرأسمالية ، ونهج جاد للتصميم ، ومن الصعب البناء. ولكن في النهاية ، يمكنك بناء منزل بظروف مريحة ، بما في ذلك توفر التدفئة والمياه والصرف الصحي والكهرباء. غالبًا ما تكون المطابخ المغلقة في البلد مزودة بقبو ومدفأة وغرف مرافق.

في هذا المشروع ، مطبخ صيفي مغلق: 1 – المطبخ نفسه ، 2 – منطقة لتناول الطعام. تشير الأرقام 3 و 4 و 5 إلى براز وطاولة ومقعد زاوية في غرفة الطعام. تم تجهيز المطبخ بخزانة للأطباق (6) وموقد (7) ومغسلة (11) وخزان مياه (12). يتوفر أيضًا هنا: مدخنة (8) ، قناة تهوية (9) ، نافذة (10).

منزل مطبخ مع تراس ↑

يمكن تنظيم النسخة المغلقة كمنزل منفصل مع تراس. ستطبخ في المنزل ، لذلك يجب أن تكون مجهزة وفقًا لذلك ، وعلى التراس تحت المظلة يمكنك تنظيم منطقة لتناول الطعام ، حيث توجد الطاولة والكراسي.

مثل هذا المشروع مرهق للغاية ، لأنه يتطلب وضع أساس متآلف وبناء الجدران وتركيب النوافذ والأبواب.

عند تجهيز الجدران ، يجب أن تؤخذ قوة الرياح في منطقة معينة بعين الاعتبار بحيث يمكنها تحمل جميع الأحمال المحتملة بشكل مناسب. للحصول على مطبخ صيفي مغلق ، يوصى بسقف الجملون الذي يحمي بشكل موثوق من المطر والثلج.

يمكنك أيضًا التفكير في تصميم منزل مطبخ مع قبو. ثم ، قبل البدء في تشييد المبنى ، ستحتاج إلى حفر حفرة ، وستعمل جدران القبو كأساس للجزء العلوي من المبنى.

كيفية بناء مطبخ صيفي بيديك ↑

هناك عدة مراحل رئيسية لتنفيذ أي مشروع مطبخ للسكن الصيفي:

1. اختر موقع المبنى.
2. حضّر الأساس.
3. بناء الجدران.
4. قم ببناء سقف.
5. أداء الديكور الداخلي.

اختر موقعًا ↑

يجب أن يكون المطبخ الجيد:

1. ذو موقع ملائم بالنسبة لمدخل المنزل. من ناحية ، لا يُنصح بأن يسقط الرماد من الموقد في منزلك الرئيسي. من ناحية أخرى ، سيؤدي الكثير من بعد المطبخ عن المنزل إلى حقيقة أنه في الطقس السيئ ، سيكون من الصعب جدًا نقل الطعام الجاهز إلى المنزل.
2. ابتعد عن الأماكن التي تنبعث منها روائح كريهة: على سبيل المثال: مرحاض ريفي ، حيوانات أليفة ، أحواض بالوعة ، إلخ..
3. كن بعيدًا بما يكفي عن الطريق السريع حتى لا تتداخل أبخرة العادم وضوضاء الطريق مع طبخك وتنفس الهواء النقي.
4. تكون متاحة لتوصيل الاتصالات: المياه والصرف الصحي والتدفئة والكهرباء.
5. للحصول على مطبخ صيفي مفتوح ، يجب أن تأخذ في الاعتبار تهب الرياح ، والاحماء من الشمس ، ووجود المساحات الخضراء حولها.
6. يجب توخي الحذر أيضًا في مستوى المياه الجوفية ، وكذلك في التضاريس التي سيتم بناء الكوخ الصيفي عليها..

تحضير الأساس ↑

يعتمد الأساس الذي ستضعه على مشروع المطبخ المختار للسكن الصيفي. خيار البناء ممكن بدون أساس ، على سبيل المثال ، عندما تقوم بتثبيت موقع بمقياس مناسب وتعززه بشبكة معدنية. سيكون هذا مناسبًا لمطبخ صيفي مفتوح مع مظلة خفيفة. بالنسبة للمطابخ الصيفية المصنوعة من الطوب أو الحجر ، عادة ما يتم إعداد أساس الشريط. يدعم العمود مناسب للمطابخ المفتوحة أو المنازل الخشبية.

خوارزمية تشكيل الأساس هي كما يلي:

1. حدد التربة حول محيط المطبخ الذي تم إنشاؤه أو احفر حفرًا صغيرة بمقياس 30×30 سم وعمق 70-80 سم.
2. اصنع وسادة من الحجر المسحوق والرمل بسمك 20 سم وقم بدكها بعناية.
3. املأ الأساس أو الوسادة أو الأعمدة. يمكن أن تصلب الخرسانة من 7 أيام إلى شهر.
4. إذا كانت هناك حاجة لملء الأرضية ، بعد إزالة طبقة التربة من المنصة تحت المطبخ ، صب 15 سم من الرمل ، والحجر المسحوق من الأعلى وصب الوسادة بمحلول من الأسمنت. إذا كنت تخطط لوضع أرضيات من البلاط ، يجب عليك أولاً تسوية السطح باستخدام طحن أو خيار ذراع تسوية الاسمنت.

جدران المبنى ↑

قد يعني مشروع مطبخك وجود جدران أو غيابها ، ومع ذلك ، من المرجح أن يتم تثبيت الأعمدة التي سيتم تثبيت السقف أو المظلة عليها. يمكن لمواد بناء الجدران أن تخدم:

• الحجر ، على سبيل المثال ، الرخام ، الحجر الجيري ، الجرانيت ، الأردواز ، الخرسانة. ميزة الحجر هي الموثوقية والمتانة ، ولكن أسعاره مرتفعة للغاية. يعتمد سمك الجدران على درجة حرارة البيئة التي يتم التخطيط للعملية فيها. قد يكون لديك سمك كاف في لبنة واحدة. للاستخدام في موسم البرد ، قد يلزم عزل إضافي..
• خشب. هذه المواد أرخص من الحجر وأسهل في التشغيل. المباني منه تبدو أنيقة وتحظى بشعبية بين سكان الصيف. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه حتى لا تتدهور الشجرة بمرور الوقت ، يجب أن تخضع لمعالجة خاصة. يمكن تنفيذ الكسوة الخارجية من الألواح أو الجوانب ، للبطانة الداخلية ، والجدران الجافة. لإنشاء مشابك ، يتم استخدام الزوايا المعدنية أو مسامير التنصت الذاتية.

بناء سقف ↑

يمكنك اختيار خيارات السقف هذه:

• منحدر مسطح أو واحد. إنه سقف سهل البناء وغير مكلف.

• الجملون. أكثر موثوقية ودائمة وشعبية..

نحن منخرطون في الديكور الداخلي ↑

في كثير من الأحيان ، يتم الانتهاء من الأرضيات باستخدام مشمع ، الباركيه ، صفح ، التزيين أو بلاط السيراميك.

في حالة الجدران والأسقف الخشبية ، يمكن تغليفها بطبقة واقية من زيت التجفيف ، مما يمنع التأثير السلبي للرطوبة والوقت على هذه المواد..

يجب أن يكون الجزء الداخلي من المطبخ ممتعًا للعين ، ويخلق الراحة والراحة ، لذا قم بتجهيز المطبخ بحيث يسعدك أن تكون هناك ، وبالطبع ، ضع في اعتبارك قدراتك المالية.

على الرغم من مشاركة فريق كامل من المتخصصين في بناء المطبخ في الفيديو أدناه ، يمكنك أخذ الأفكار والمشورة منه كأساس ، والعمل بشكل مستقل:

• مشاريع المطبخ مع غرفة المعيشة
• مشاريع حمام مع تراس ومنازل
• مشاريع منزل الشرفة